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轻松“夏”厨有方太米博 在家乐享美味食光
2022-11-24

原标题:轻松“夏”厨有方太米博,在家乐享美味食光

前段时间,各地接连发布 35 度高温预警,持续的高温天已经让人感受到了夏天的威力。夏天天气炎热,厨房更热,高温天气里下厨做饭简直就像“蒸桑拿”,还是在用油烟和汗水给身体“洗澡”。但天天叫外卖也不是保证健康营养的长久之计,夏天真的没有愉快又健康的烹饪方式了吗?

方太米博——下厨难,“夏”厨难上加难

对于部分人来说,下厨本就是劳累的家务活,一到夏天,烹饪这件事就更加让人抗拒,甚至会成为家庭矛盾的导火索。很少人家里厨房会装有专用的空调,导致夏天的厨房沦为“闷、 热”重灾区,做一顿饭下来人都变得焦躁,再听上几句唠叨,那火气立马就上来,即使没引 发家庭大战,也少不了要斗上几句嘴。

加上中餐烹饪多炒制,又不得不开火,只要菜一下锅,滚滚油烟立马扑面而来,体感会变得黏糊糊,即使面对一桌美味恐怕也会失了胃口。何况,有科学研究证明,做饭的油烟对身体也有危害,会提高肺癌的发病风险,夏天下厨,那简直是拿生命在做饭啊!

方太米博 改变你的夏日厨房体验

有了一台米博多功能烹饪机,你的“夏”厨体验将会全然不同。首先,方太米博采用的是无火无油 烟的健康烹饪方式,设计了 140 度的烹饪黄金温度,不仅可以确保菜品的色香味俱全,牢牢锁住食材的营养成分,同时保证烹饪效率,还不会产生有害的油烟,对人体更加健康。

140 度的黄金温度为何可以保证无油烟呢?方太米博在设计之初,对中餐烹饪中食材的反应做了

深入地研究。研究发现,烹饪到 140 度时食材开始产生美拉德反应,色香味在这一时刻开始迸发,比如焦糖色的着色、面包表皮变褐色,煮肉时开始产生香味等等,都是食材发生的美拉德反应,但此时烹饪除了食材本身的香味外不会产生油烟。到了 160 度时植物油开始产生油烟,180 度时食物开始焦黑,美拉德反应和香味都消失殆尽。

因此,方太米博将烹饪温度控制在 140 度以内,保证菜品色香味俱全的同时不会产生油烟。轻松做出一顿美味,还少了清洗油烟机和厨房墙面油污的劳累,何乐而不为呢?

其次,方太米博拥有海量美食菜谱和非常友好的智能操作面板,厨房小白也能轻松做大餐。只要按照菜谱指示,把食材准备好,丢进去,称量推荐重量的调料,按下烹饪启动键,然后你就完全可以解放双手,离开厨房,坐等美味诞生了。

集成了 15 种烹饪工具,具有强大功能的方太米博,占地面积只有 0.1 平方米,轻便到你甚至可以直接把它搬到客厅去烹饪,完全不用忍耐一秒厨房的闷热。

推出夏季专属菜谱 米博伴你度过美好“夏”厨时光

除了靠硬实力为夏天的下厨体验带来巨大提升,米博还贴心地在小程序上推出了一系列夏日专属菜谱,供烹饪达人随时丰富自己的餐桌。

夏季气候炎热,是一年里阳气最盛的季节,饮食应该以清补健脾、祛暑化湿为原则,同时要注意饮食上充足的营养。在米博的推荐菜谱里,有清淡滋补的福菜蒸肉丸、夏日海皇煲、番茄酸汤鱼、蛤蜊蒸丝瓜;还有清凉解暑的杨梅汁、四川手搓冰粉等;甚至连梦龙冰淇淋和星巴克的星冰乐都能在家复刻。推荐菜谱既符合养生原则,又能满足不同吃货的多样口味。

米博多功能烹饪机,让你告别有害的厨房油烟,告别高温天里黏黏腻腻的下厨体验;跟着米博小程序的菜谱推荐,还能吃到专属于夏季的健康美味,让你度过一个健康美味的夏天。

方太集团全新品牌米博所倡导的“轻厨时代”,从用户的烹饪需求出发,希望给广大消费者带来新的轻松、愉悦的烹饪和生活方式体验;米博多功能烹饪机的诞生,不仅解决了夏季高温天下厨的痛点,还解决了传统烹饪中的油烟问题,彻底扭转旧的烹饪方式;同时为食材找到最合适的烹饪温度,最大化的留住食材营养,给美食赋予新的灵魂,为每个家庭带来全新的烹饪体验。