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中药能用微波炉加热吗 隔夜中药第二天喝的时候要烧开吗
2023-01-23

中药凉了以后,很多人为了方便,想用微波炉直接加热,但这其实并不好,可能会影响药效,以及引起不良反应等,隔夜中药第二天喝的时候要烧开吗?下面八宝网小编就带来介绍。

中药能用微波炉加热吗

中药最好不使用微波炉加热,这其中的原理包含了中药学,分子物理学、微波物理学等多个领域,具体原因如下:

1.影响药物功效

微波炉的加热原理是通过微波作用于食物,使食物内部分子产生震动而产热。利用微波炉加热中药的同时,药物分子震动产热的过程中,药物分子也会发生破坏变质,失去原有的药物功效。

2.不同药物敏感性不同

不同药物对微波加热功率敏感性不同,这一点与药物本身的结构组成特性相关。药汤是多种药物的混合溶液,不适宜一同加热。如肉豆蔻属于种子类药物,挥发油含量较高,如果微波炉功率太强,会造成这类物质炭化脱水,因而适合较低功率。石菖蒲属于根茎类药物,含对微波有较大吸收能力的纤维类物质,适合一般功率。而牡丹皮的用药部位则是根皮,纤维质韧,适合较大功率。如果汤药中同时包含这几种药物,那么用微波炉加热的话,可能因无法同时使用最适合的功率,而导致加热效果不好。

3.引发不良反应

相比于传统加热方法,微波炉加热中药会引起一些不良反应,但其不良反应是否明显可能与个人体质有较大关联。有研究报道发现,某患者服用微波炉加热的冷冻中药汤剂后引起呕吐,而使用砂锅对同样的冷冻中药汤剂加热后服用并未出现呕吐症状。因此建议在以后的服药治疗中最好不要使用微波炉给中药汤剂加热,以避免上述情况发生。

因此建议在以后的服药治疗中最好不要使用微波炉给中药汤剂加热,以避免上述情况发生。

临床常用到的中药,无论是中成药颗粒剂还是熬的中药汤剂,大多数情况下都应喝温热的,尽量不要喝凉的。

正确掌握中药汤剂的加热方法,对发挥药物疗效十分重要。中药汤剂加热可以采用水浴加热法,或倒在砂锅里用炉火加热。

隔夜中药第二天喝的时候要烧开吗

加热到70-80℃左右即可。

如果将隔夜中药第二天再烧开的话,可能会影响到药物的疗效,但是因为隔夜中药的温度比较低,直接喝的话可能会对肠胃造成较大的刺激,而且其中可能会含有一定的细菌。

所以建议最好是将其加热到70-80℃左右,不要烧开,然后再进行服用,这样既能避免较多有效成分的流失,同时对人体来说也会更加安全一些。

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